Penyimpanan kultur: MMCC menerima bakteria, fungi dan yis dari kumpulan bahaya (hazard group) 1 dan 2 sahaja. Ujian kehidupan (viability test) hanya dilakukan apabila terdapat permintaan daripada pendeposit
Pengeringan beku mikroorganisma: Selepas diproses, ampul akan diberikan kepada pelanggan untuk disimpan
Pembekalan mikroorganisma: MMCC membekalkan strain mikrob di dalam piring petri agar atau dalam bentuk kering beku
Pengecaman mikroorganisma: MMCC menggunakan teknik molekular
Pemencilan mikrob: Hanya dilakukan untuk sampel mikrob bukan klinikal
Perkhidmatan perundingan
Pengendalian kursus yang berkaitan mikrobiologi
KUMPULAN SASARAN
Pegawai penyelidik, pensyarah dan syarikat swasta
LOKASI
Tingkat Bawah, Blok A15 Pusat Penyelidikan Agrobiodiversiti dan Persekitaran Ibu Pejabat MARDI Selangor
SENARAI PERKHIDMATAN
Bil.
Jenis Perkhidmatan
Penerangan
Harga (RM)
1
Penyimpanan selamat kultur
Teknik kering beku untuk penyimpanan lima tahun
Penyimpanan selepas tahun ke-lima
Permohonan untuk ampul seterusnya (untuk pendeposit saja)
500.00/strain
50.00/tahun/strain
20.00/ampul
2
Ujian kehidupan kultur (viability test)
Ujian kehidupan (viability test) kultur yang disimpan selepas penyimpanan yang berlanjutan (melebihi satu bulan) akan dilakukan atas permintaan pendeposit (sekali saja)
Percuma (sekali dalam lima tahun penyimpanan)
3
Pemeliharaan mikroorganisma
Teknik kering beku
Untuk ampul yang seterusnya
150.00/5 ampul
30.00/ampul
4
Pembekalan mikroorganisma
Bakteria, fungi dan yis
270.00/kultur
5
Pengecaman mikroorganisma
Teknik molekular (16s rRNA atau ITS)
450.00/strain
6
Pemencilan mikrob
Pemencilan dan pengiraan jumlah mikrob daripada sumber bukan klinikal
Perkhidmatan reka bentuk dan pembungkusan kepada industri, agensi kerajaan, pusat pengajian serta orang awam
Perkhidmatan pengajian, latihan, konsultansi dan khidmat nasihat yang berterusan
Perkhidmatan validasi mesin/peralatan pemprosesan dan validasi nilai Fa
Perkhidmatan sewaan mesin/ peralatan
Perkhidmatan penilaian sensori
Sebagai sumber rujukan dalam bidang pemprosesan dan pembungkusan makanan
KUMPULAN SASARAN
Institusi, Pengedar, Usahawan, Pengeksport dan Pengilang.
LOKASI
Program Perekaaan, Pemprosesan & Pembungkusan Makanan Pusat Penyelidikan Sains & Teknologi Makanan Ibu Pejabat MARDI, Persiaran MARDI–UPM 43400 Serdang, Selangor
SENARAI PERKHIDMATAN
Bil.
Jenis Perkhidmatan
Penerangan
Harga (RM)
1
Unit Pembangunan Rekabentuk Pembungkusan
Penghasilan rekabentuk grafik menarik dan inovatif.
Penulisan maklumat pelabelan berpandukan perundangan.
Penjenamaan yang berimej korporat.
Pembangunan rekabentuk struktur menarik dengan kos optimum.
Perkhidmatan
Perproduk/RM
Logo
250
Logo touch up
100
Stiker
200
Kotak
250
Bag
200
Brosur
200
Poster
200
Bunting
150
Foto shoot
50
2
Unit Pengujian Jangka Hayat Produk
Pengujian tempoh hayat produk bagi membantu penentuan sistem pembungkusan.
Kajian menggunakan kaedah simulasi dan model pengiraan untuk menentukan jangka hayat sebenar.
Analisis
RM/Sampel
Mikrobiologi
200
Nilai peroksida
40
Asid lemak bebas
40
pH
10
Kandungan Lembapan
35
Kelikatan
50
Warna
35
Brix
10
Water Activity
35
Penilaian Sensori
600
Climatic chamber
700
3
Unit Khidmat Pakar
Skop Konsultansi
Pemilihan bahan pembungkusan.
Aplikasi teknologi pembungkusan.
Pembangunan modul latihan & pengajaran.
Pendaftaran kod palang & jenama.
Pelabelan mengikut perundangan.
MUAT TURUN
HUBUNGI
Dr. Noor Azizah Ahmad
Program Perekaaan, Pemprosesan & Pembungkusan Makanan
Pusat Penyelidikan Sains & Teknologi Makanan Ibu Pejabat MARDI, Persiaran MARDI–UPM 43400 Serdang, Selangor
03-8953 6425 This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.