• Ahmad, S. (2002). Pengeringan hirisan mengkudu dengan menggunakan mesin pengering jenis nyah-kelembapan (Drying of sliced noni fruit using dehumidifier dryer). Submited for JTAFS publication in 2002.


• Ahmad, S. dan A. Shafie (2003). Drying of sliced noni fruit using heated and dehumidified air (Pengeringan hirisan mengkudu dengan udara panas dan dinyahlembap). J. Trop. Agric. and Fd. Sc. 31(2) (2003).


• Lee, S.Y. (2002). Mengkudu Snack. Pameran MAHA, The MINES, 1-6 Oktober 2002, Seri Kembangan, Selangor.


• Lee, S.Y. (2002). Pineapple and Pegaga Drink. Pameran MAHA, The MINES, 1-6 Oktober 2002, Seri Kembangan, Selangor.


• Lee, S. Y. (2003).  Effect of pegaga on some properties of extruded snack.  Proc. Malaysian Science and Technology Congress 2003 “Malaysia: Regional Hub for S&T Excellence” 23 – 25 September 2003, Kuala Lumpur.

<< Kembali